Monoloog – Bashir Abdi

Bashir Abdi “Gewoon mijn loopschoenen aan en gaan” Redactie: Nikkie Steyaert, fotografie: Thomas Sweertvaegher Ik ben Bashir en sport heeft mijn leven veranderd. Toen ik als dertienjarige jongen de oorlog in mijn thuisland ontvluchtte, moest ik helemaal opnieuw beginnen in België. Alles was nieuw: de taal, de cultuur, de mensen, zelfs het weer. Ik kende…

Edito – Filip Erkens

Koken zonder dampkap Over eten lees ik online en offline doorgaans angstvallige gedachten. Hoeveel calorieën en boosaardige kiemen zitten er heimelijk verscholen in mijn bord? Is dit of dat wel gezond? Is si of la wel veganistisch, halalistisch, biologistisch, glutanitistisch? Is de schotel wel klaar in minder dan 15 minuten? Stuk voor stuk vragen die…